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园区食堂隔油提升设备工作原理：

当含有杂物及油脂的废水经由进水管路自流进入设备时，自动除渣装置启动，将杂物自动排出至杂物收集桶内，渣满时通过称重系统提醒。含微小颗粒的废水在尘沙漏斗装置的作用下进一步沉淀，然后流入器内，在器内通过油水密度差原理，使得油脂与废水自动分离开来，考虑到油脂容易结块的特点所以设备内部配备了电加热恒温装置，防止油脂结块，提高隔油效率。通过高效隔油器，油脂会聚集在区的储油区，当储油区的废油达到一定高度时，通过放油阀，将废油放至废油收集桶内，油满时通过称重系统提醒。经处理的废水通过过水管道进入二次仓，进行二次，废油最后通过放油阀排至废油收集桶内，油满时通过称重系统提醒。经二次处理的废水进入储水箱，当储水箱内的水位达到一定高度时，水泵启动，将储水箱内的水提升至市管网，同时对除渣装置进行冲洗，无水时水泵停止运行。

园区食堂隔油提升设备性能特点：

1. 油脂分离效果好：隔油提升设备采用专门的分离结构和工艺，能够有效地将食堂废水中的油脂分离出来。通过物理分离的原理，设备可以高效地去除废水中的油脂，减少对下游处理设备的负荷。

2. 固体颗粒过滤能力强：除了油脂，食堂废水中常常含有一些固体颗粒，如食物残渣、碎屑等。隔油提升设备通常配备有过滤网或过滤器，能够有效地过滤固体颗粒，防止其进入下游管道或处理设备。

3. 自动化操作：食堂隔油提升设备通常具备自动化控制系统，可以实现自动运行和监测。设备可以根据废水流量和油脂浓度的变化自动调节操作参数，提高运行的稳定性和效率。

4. 处理能力适中：食堂隔油提升设备的处理能力通常适中，能够满足食堂日常的废水处理需求。设备尺寸相对较小，适合安装在食堂的较小空间内。