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医院食堂隔油提升设备是用于分离液体中的油脂和固体颗粒的装置，其优势：

1. 高效分离：隔油提升设备能够高效地将液体中的油脂和固体颗粒与水进行分离，使得水质得以改善。

2. 环境友好：通过去除油脂和固体颗粒，隔油提升设备有助于减少对环境的污染，特别是对水体的污染。

3. 维护设备寿命：在一些工业和机械设备中，油脂的存在可能会导致设备故障或损坏。使用隔油提升设备可以延长设备的使用寿命并减少维修成本。

4. 节约资源：通过回收和再利用被分离的油脂，隔油提升设备有助于节约资源。

医院食堂隔油提升设备工作原理：

当含有杂物及油脂的废水经由进水管路自流进入设备时，自动除渣装置启动，将杂物自动排出至杂物收集桶内，渣满时通过称重系统提醒。含微小颗粒的废水在尘沙漏斗装置的作用下进一步沉淀，然后流入器内，在器内通过油水密度差原理，使得油脂与废水自动分离开来，考虑到油脂容易结块的特点所以设备内部配备了电加热恒温装置，防止油脂结块，提高隔油效率。通过高效隔油器，油脂会聚集在区的储油区，当储油区的废油达到一定高度时，通过放油阀，将废油放至废油收集桶内，油满时通过称重系统提醒。经处理的废水通过过水管道进入二次仓，进行二次，废油最后通过放油阀排至废油收集桶内，油满时通过称重系统提醒。经二次处理的废水进入储水箱，当储水箱内的水位达到一定高度时，水泵启动，将储水箱内的水提升至市管网，同时对除渣装置进行冲洗，无水时水泵停止运行。